(Fonte: Ciência Hoje) Os famosos mofos, também chamados de bolores, são fungos filamentos que como modo de sobrevivência se desenvolvem em matéria orgânica onde possui diversos nutrientes para seu desenvolvimento. Assim, ocorrendo uma decomposição desta matéria. Tem uma aparência próxima a do algodão podem assumir, principalmente, tons esverdeados, azulados, avermelhados ou esbranquiçados, e estão em contato com alimentos que na maioria das vezes estão fora de conserva (Ex: geladeira). Alguns fungos são patogênicos, logo, danosos a saúde humana, que o caso dos bolores. Pois o mesmo degradando o alimento estragam e apodrecem. Se ao observar bolores no alimento, certo é jogar no lixo!! Fonte: https://www.todabiologia.com/microbiologia/mofos.htm
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